Cermak3

Tentokrát byl hostem na akademické půdě Petr Čermák, ředitel hotelu Studánka ležícího na malebném úpatí Orlických hor. Studenti – zejména oboru Management cestovního ruchu – tak měli možnost setkat se s úspěšným manažerem, jehož odborné kvality ho nominovaly na titul Hoteliér roku 2017 a 2018. 

Svou přednášku host zaměřil hlavně na téma propojení teorie s praxí. Mluvilo se o cestovním ruchu jako průmyslovém odvětví, využití robotizace versus lidský potenciál, ale také o předpokladech pro práci v cestovním ruchu. Co by měl splňovat ideální absolvent – uchazeč o práci v cestovním ruchu? Petr Čermák říká:Ideální profil absolventa bych definoval takto: inteligentní, pracovitý, ochotný, empatický, odborně a jazykově vybavený a talentovaný pro práci  s lidmi a ve službách. Zní to jednoduše, ale kombinace těchto vlastností a dovedností není vlastní každému a ten, kdo se chce pohybovat v cestovním ruchu, a to na jakékoliv úrovni a v jakékoliv sféře, by si měl sám sobě pravdivě odpovědět na otázku, zda ho baví práce s lidmi. Ta je nádherná, ale nesmírně náročná.“  V resortu Studánka aktivně spolupracují se studenty středních i vysokých škol a rádi by odstartovali spolupráci i s FIMkou. „Naše spolupráce musí být přínosem pro obě strany. Studentům se u nás věnujeme pečlivě a snažíme se jim ukázat praktický svět cestovního ruchu z pozice správného provozu. Od studentů pak očekávám to, že přinesou do hotelu nový, neotřelý úhel pohledu, který získali jak studiem, tak svými osobními zkušenostmi. V tom vidím propojení teorie a praxe,“ dodává zkušený hoteliér.

Přínos prezentace pro studenty ocenila i dr. Pavlína Chaloupská z Katedry rekreologie a cestovního ruchu FIM UHK. „Tato setkání s odborníky z praxe studentům otvírají oči. Dnes slyšeli, jakým způsobem může výborně fungovat čtyřhvězdičkový hotel v českém podnikatelském prostředí, a že i oni mají šanci si v rámci trhu cestovního ruchu vybudovat svou manažerskou pozici. Velmi mne zaujal názor přednášejícího na to, jaký musí být adept na práci v cestovním ruchu. Konkrétní příklady, které v rámci přednášky zazněly, výborně dokreslovaly zvolené téma.“

Fletcher Martin

By Fletcher Martin

Pracuji pro NovinyKraje.cz a spolupracuji s Orlicky.net, iDnes a Českou televizí. Snažím se přinášet informace z kultury, sportu, o připravovaných akcích pro všechny věkové kategorie.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *